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La saison du homard est arrivée

Achetez 4 homards cuits pour 75 $

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le chef paul

Avec plus de 40 ans d'expérience dans la cuisine dans certains des restaurants les plus célèbres de Montréal, il apporte ces compétences culinaires chevronnées à la Poissonnerie Sherbrooke pour s'ensidiser avec vos papilles gustatives avec son répertoire de soupes, chaudrées, bisques, tartares, paella, pâtes, guédilles au homard, fish & chips ; ainsi que plusieurs de ses créations de fruits de mer classiques et emblématiques.

 

Guédilles au homard

Essayez notre rouleau de homard préparé par notre chef avec morceaux de chair de homard fraîche (fait sur place) et une mayonnaise  assaisonnée « secrète » sur un rouleau de brioche chaud d'origine locale.

The Viking Ship of Lobster Rolls (Photo Jeff Shoer).jpeg
Seafood Table (Photo Jeff Shoer).jpeg

Service de Traiteur

Lorsque nous organisons un déjeuner d'entreprise, un cocktail ou une réunion de famille, nous pouvons vous aider avec tout, des salades, des soupes, des chaudrées et des bisques à la paella, aux pâtes, aux tartares et aux plateaux de fruits de mer, qui conviennent aux goûts de vos participants. Appelez-nous pour une proposition personnalisée.

Trucs et astuces

Permettez à nos poissonniers expérimenté de répondre à vos questions spécifiques liées au poisson et aux fruits de mer. Des suggestions de portions aux méthodes de cuisson en passant par les plats d'accompagnement ; notre personnel peut vous aider à prendre facilement vos décisions en matière de planification des repas. Venez nous voir pour plus d'idées.

Poissonnerie Sherbrooke Counter (Photo Jeff Shoer).jpeg
Chef Paul's Oysters Rockefeller (Photo Jeff Shoer).jpeg

Service de livraison

Disponible sur l'île de Montréal (s'il vous plaît renseignez-vous avec nous sur d'autres domaines et nous coordonnerons la logistique).

Fraîcheur & Tracibilité

Nous sommes fiers de la fraîcheur et de la qualité. Nous recevons quotidiennement du poisson et des fruits de mer de toutes les régions du monde. Les articles peuvent être retracés jusqu'à l'origine des produits.

Oyster Platter (Photo Jeff Shoer).jpeg

Huîtres fraîches ​

Nous recevons nos huîtres sélectionnées de plusieurs des meilleures régions productrices d'huîtres du monde. Nous pouvons même préparer des plateaux d'huîtres écaillées pour vos besoins d'événement ​

Ocean

À propos de nous (articles et publicités)

La banlieue
Article sur la nourriture dans les voyages.png
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Poissonnerie Sherbrooke Westmount Independent May 7, 2024 Mother's Day.jpeg
Indépendant de Westmount.png
Poissonnerie Sherbrooke The Suburban May 8, 2024.jpeg
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